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by Gallus Knechtle

Fernsehsendung «ESSkapaden» TVO

7. November 2014
Allgemein, Kochen, Showkochen
  • Ausstrahlung/Produktion: tvo-online.ch, Kamera/Schnitt: vitronic.ch, Moderatorin: angelikarothfuchs.ch

Fernsehsendung auf TVO
Eine Kochsendung der anderen Art –
mit Angelika Rothfuchs und Gallus Knechtle.

Kostprobe:
Teil1 besorgen der Produkte
Teil2 kochen / spielen
Teil3 staunen / geniessen / feiern / lachen

Kleine Rezeptauswahl:
ESSkapaden’s frittierte Käsekugeln mit Kräuterquarkfüllung und Birnen- Chutney
Rolle aus «Fior di Latte» mit Rohschinken und Spargeln
Kabier-Voressen mit Appenzeller Vollmondbier dazu ein erfrischender Erdbeer-Gerstotto mit Zitronenthymian

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